Après avoir raconté l’histoire de l’humanité, puis imaginé le futur, Albert Barillé s’attaque au corps humain avec Il était une fois... La Vie. La série est d’abord programmée sur Canal+ à partir de décembre 1986 avant de rejoindre FR3 à la rentrée de septembre 1987. Cette fois encore, c’est Michel Legrand qui compose la bande originale ainsi que le générique interprété par une toute jeune chanteuse, Sandra Kim.