Episode 183. Comment innover en valorisant les co-produits d'un fruit cultivé en bio et déjà archi étudié ? C'est le défi que s'est lancé Leila Falcao, biochimiste et entrepreneuse, spécialisée dans la formulation d'ingrédients cosmétiques. 

Basée en Provence, Leila a choisi de s'intéresser à la tomate bio de Provence. Double effet "Kiss Cool", puisqu'en développant des actifs  cosmétiques (dont un, particulièrement innovant) et en créant Phenix en Provence pour exploiter leur commercialisation,  la scientifique a également créé un nouveau débouché économique rentable pour les agriculteurs de la région. Elle nous raconte cette aventure aussi vertueuse qu'originale.

Allez à vos écouteurs, c'est l'heure de Beauty Toaster. 

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Merci à Phenix en Provence qui a soutenu la réalisation de cet épisode.