And the James Beard Award Goes To... - Burnt Toast | podCloud

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And the James Beard Award Goes To...

And the James Beard Award Goes To...

Publié le mercredi 27 avril 2016 à 15:58 par podcasts@food52.com (Kenzi Wilbur, Amanda Hesser, Merrill Stubbs, Food52)

Durée : 30:30

Tags : food podcast, food52 recipes, recipe podcast, food52, best cookbooks, culture podcast, kenzi wilbur, james beard, amanda hesser, merrill stubbs, food52 cookbooks, food52 podcast

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How do the James Beards really work, anyway? We go behind the scenes of the Oscars of the food world to trace a cookbook from submission to judging to—fingers crossed—winning an award.

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