Indian chef, cookery writer and TV presenter Anjum Anand cooks up a delicious and simple vegetarian dish for the Diwali festival. Ricotta Stuffed Aubergines in Tomato Sauce is taken from her new book 'Anjum's Quick&Easy Indian'
Emissions- Cook The Perfect...
- Ricotta Stuffed Aubergines with Anjum Anand
Publié le par BBC Radio 4
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