Valentine Cinier est journaliste indépendante et à l'origine d'un projet auto-édité : le guide Papier, qui met en lumière, pour son premier numéro, le Pays Basque.

Soutenir les commerces et producteurs locaux via une sélection de belles adresses, contribuer à la préservation du patrimoine artistique et créatif de la région grâce à de beaux portraits, c'est la promesse de cette toute nouvelle publication indépendante.

A mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale, on y retrouve les beaux clichés du duo photographique Mamie Boude qui viennent illustrer les histoires de chefs, artisans, artistes, sélectionnés pour leur engagement et leur éthique.

Dans cet épisode, Valentine revient sur la naissance du projet, nous en dit plus sur son histoire d'amour avec le Pays Basque et nous livre ses bonnes adresses, de Paris à Biarritz.

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Pour prolonger l'épisode : 

Compte Instagram de Valentine : https://www.instagram.com/valentinecinier/

Compte Instagram de Mamie Boude : https://www.instagram.com/mamieboude/

Compte Instagram du Guide Papier : https://www.instagram.com/guidepapier/

Pour commander le guide : https://valentinecinier.fr/papier/

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Les lectures de Valentine (magazines indépendants) :

• Mint Magazine : https://www.magazine-mint.fr/

• Revue Hobbies : https://revue-hobbies.com/

• I Heart Magazine : https://www.iheart-magazine.com/

• Magazine Vacance, par Voyageurs du Monde : https://www.voyageursdumonde.fr/voyage-sur-mesure/demande-brochure/magazine-vacance

• Dog Magazine : http://www.readdogmag.com/

Bonnes adresses :

à Paris 

• Dynamo Cycling : https://www.dynamo-cycling.com/

• Flawless Yoga : https://www.flawless-yoga.com/

• Gramme : https://www.instagram.com/grammeparis/

• Ob-La-Di Café : https://www.instagram.com/obladicafe/

• Fragments : temporairement fermé

• Dreamin Man : https://www.instagram.com/dreaminman_paris/

• Café Kitsuné : https://www.maisonkitsune.com/mk/fr/cafe-kitsune-2/

• The Cali Sisters : https://www.thecalisisters.com/

• Yard : https://yard-restaurant.com/

• Brutos : https://www.brutosparis.com/

• Bambino : https://www.instagram.com/bambino_paris/

• Dumbo : https://www.instagram.com/dumboparis/

• Chezaline : https://lefooding.com/en/restaurants/restaurant-chezaline-paris

• 21G dumpling : https://21g-dumpling.com/

• Mokonuts : https://www.mokonuts.com/

au Pays Basque

• Chéri Bibi : https://www.instagram.com/cheribibibiarritz/

• Retour verre le futur : https://www.retourverrelefutur.com/

• Providence Guéthary : https://www.providenceguethary.com/

• Yaoya : https://www.instagram.com/yaoya_guethary/

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Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à le partager, à mettre une note ou un commentaire sur votre plateforme d'écoute préférée et surtout, à en parler autour de vous !

Pour prolonger l'expérience et retrouver les bonnes adresses de notre invité : https://www.instagram.com/journalurbain/

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