durée : 00:32:45 - La Grande Table idées - par : Olivia Gesbert - Les plateformes de e-commerce comme Amazon ont envahi nos paysages avec leurs entrepôts et nos vies avec pléthore de services. Est-il encore possible de contrer cette hégémonie quasi-monopolistique ? Dans "La plateformisation de la consommation" (Gallimard), Philippe Moati aborde plusieurs pistes. - invités : Philippe Moati Co-fondateur de l’Observatoire société et consommation. Professeur d'économie à l'Université de Paris.