Le chef cuisinier belge Sang Hoon Degeimbre pour son nouveau livre San, le tour du monde en 75 recettes.

Plongez au cœur des saveurs en voyageant aux quatre coins de l’univers : New-York, Naples, Biarritz, Colombo, Ostende… Découvrez des recettes sucrées ou salées, raffinées mais pas compliquées. Un tour du monde dont seul Sang Hoon Degeimbre a le secret !

Le tout autour d’un seul contenant : le bol ! Un concept qu’il a aussi initié dans sa chaîne de restaurants San.

Sang Hoon Degeimbre est considéré comme l’un des chefs de file de la nouvelle gastronomie wallonne et partage son