durée : 00:28:38 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Il est à la fois l'ambassadeur et l'empereur de la cuisine française aujourd'hui. Avec 34 restaurants dans neuf pays, une vingtaine d'étoiles à son actif, Alain Ducasse est devenu une marque à lui tout seul. Portrait d'un homme unique en son genre à l'occasion de la parution d'un livre-mémoires.