Vous pouvez constater assez facilement ces 2 tendances sur la robe du vin rouge :

• Au travers de certains verres de vin, vous pouvez clairement distinguer vos doigts : Leur robe est pâle.
  
• Au contraire, certains vins sont noirs comme de l'encre : Leur robe est intense.
  
  Il y a 4 paramètres qui jouent sur cette intensité colorante.
  
  Et avec un peu de méthode, vous pouvez apprendre à les interpréter.
  Alors dans la nouvelle leçon du dégustateur, nous allons les décortiquer ensemble.