Avez-vous une cave à vin ? Si c’est le cas, alors vous vous demandez peut-être quels vins sélectionner, dans le but de les faire vieillir… quelques mois, quelques années, ou quelques décennies. Comme toujours, le choix des vins est lié à de nombreux paramètres ! Cependant, pour vous transmettre des repères clairs, j’aime vous donner […]

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