Il a été Meilleur Sommelier de Belgique. Il désacralise cet univers, depuis des années, en amenant un public plus large et plus jeune à s'intéresser à ce divin breuvage... Et depuis quelques années, il en parle sur scène, Eric Boschman, avec "Ni Dieux Ni Maîtres, mais du ROUGE, C'est un Wine Man Show"
Publié le par Jour Première
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