LES VINS ET LEUR HISTOIRE
Proposé par Roselyne BLONDEL / Présenté par Henry SALAMONE et Philippe DUMOULIN

Sabine GODMÉ : savoir perpétuer la marque
Après un parcours dans le domaine viticole et arboricole aux USA, Sabine Godmé et son époux Jean Marie Guillaumereprésentent depuis 1994 la 4e génération de vignerons de la marque GODMÉ, marque de champagne créée en 1930 par les grand-parents et les parents Michèle et Bertrand. Quant au domaine, il est situé à Verzenay,village classé Grand Cru et célèbre pour son moulin et son Phare de la Montagne de Reims.

Pour info, dès les années 1980, la Champagne s’est mobilisée pour mettre en œuvre des solutions pour protéger l’environnement. Aujourd’hui, trois plans d’actions sont développés pour diriger la filière Champagne vers une viticulture écologique : le plan eau, le plan biodiversité et le plan carbone.