L’invité : Olivier Jandot, agrégé et docteur en histoire moderne, enseignant au lycée Gambetta-Carnot d’Arras et à l’Université d’Artois Le livre : Les délices du feu. L’homme, le chaud et le froid à l’époque moderne, Champ Vallon, 2018. La discussion : l’effort de contextualisation et d’imagination à produire pour comprendre les notations du passé concernant le froid et … Continue reading "51. Délices du feu et morsures du froid dans la France d’Ancien régime, avec Olivier Jandot"