Pour la 23e édition de la "Fête du pain", le parvis de la cathédrale Notre-Dame se transforme en une immense boulangerie jusqu'au 20 mai 2018. L'occasion de découvrir les secrets et le savoir-faire des plus grands boulangers français.


Les secrets du pain français


Lorsque l'on entre dans le chapiteau placé juste au devant de Notre-Dame, c'est une ébullition d'odeur de pain, de sucre et de joie qui nous envahit. Différends stands sont installés. Il y a des boulangers spécialisés dans l'agriculture biologique, dans l...


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