Mickaël Bernon est un jeune entrepreneur français installé dans la région de Plzeň qui vend différents produits français, et notamment du fromage, dans la cité de Bohême de l’Ouest et ses environs. Il était récemment de passage dans les studios de Radio Prague pour nous faire partager son expérience de l’apprentissage et de la pratique du tchèque, entre autres sur les marchés. L’occasion bien évidemment de parler aussi fromages, et notamment fromages tchèques, comme par exemple le « fameux » « nakládaný hermelín »…