Balado pêche du Lundi 23 Novembre 2020 Pour bien débuter le balado cette semaine; la chronique de Vincent Delisle de l’école de pêche à la mouche Speyrit Vincent nous parlent du choix de montage pour la saison. Nancy Proulx Martin met la table avec une recette de saumon en croûte sauce aux câpres et Mélissa Gohier notre sommelière nous fait découvrir un bon vin, le Vouvray Spring Vincent et Tania Carême 2018.Et pour le dessert, je m’entretiens avec notre chroniqueur Félix Goulet qui nous parle de Québec Ice Team. Une production Simplement Plein Air