nbsp;Attends, je commande la pizza et on écoute Simplement Chasse...yesss.... On débute avec une recette de Nancy Proulx Martin Soupe repas au gibier et Mélissa Gohier qui nous fait découvrir la Bière Celia LagerAvec Martine Chavigny taxidermiste, on parle de taxidermie, on revient sur le nettoyage et prévention contre les mites, aussi sur les encours. Je m’entretiens avec Alice Pion et on parle de la cuisine de gibier à la française.Pour terminer la balado Véronique Lévesque on parle du caribou et de ses caractéristiques. Production Simplement Plein Air