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The Clever Cookstr's Quick and Dirty Tips from the World's Best Cooks

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The Clever Cookstr serves up the most timely, relevant tips from the world’s best kitchens. You’ll get a delightful mix of cooking tips from emerging and established chefs and cookbook authors, as well as exclusive insights from bakers, sommeliers, farmers, grocers, and more. Every week, Clever Cookstr provides useful information for aspiring and long-time food lovers— and for anyone who wants to get delicious homemade food on the table. If you’ve been looking for a fun, fast-paced, authoritative source of information on what’s hot in the world of food and cooking, this is it. Clever Cookstr is passionate about helping people learn to cook more, believing that time spent sharing good food is one of the most vital and enjoyable parts of life.

Conseillé par :

Bertrand

176 - Rediscovering Acadian Cooking

Publié le mercredi 22 novembre 2017 à 11:45 par contact@quickanddirtytips.com (QuickAndDirtyTips.com)

Durée : 11:02

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What is Acadian food, and how does it remain relevant today? Simon Thibault answers this question and more in his new book Pantry and Palate.

Read the transcript at http://www.quickanddirtytips.com/house-home/food/what-is-acadian-cooking

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