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RedU T1 Ch6 Ep9raoulito
Flux : Red Universe
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Félix et Chloé, 2003La tête dans le cru
Flux : 1 SON, 1 VIN
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Episode #226 - 2022-06-19Rock in Chaire
Flux : Rock In Chaire
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Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM |
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Voici les 2 réflexes à avoir avant de déguster (Leçon n°171)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
...il faut savoir prendre son temps ! Et vous le savez bien : Observer la robe du vin , le sentir, le goûter, pour analyser chacune des étapes, demande un peu de CONCENTRATION....
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Comment distinguer un Sangiovese d’un Nebbiolo - (Leçon n°111)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM |
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4 clés pour (re)connaître le cépage mourvèdre (leçon n°89)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM |
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Leçon n°46 : L'art d'interpréter l'intensité (Vin rouge pâle ou foncé)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Vous pouvez constater assez facilement ces 2 tendances sur la robe du vin rouge : Au travers de certains verres de vin, vous pouvez clairement distinguer vos doigts...
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Comment analyser (facilement) la texture du vinYann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM |
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Juger sur les apparences (ce que l'oeil nous dit sur le vin)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
...du disque, ... Bref, toutes ces notions dont on parle, quand il s'agit de la robe du vin . Et il faut le reconnaître : tout cela est bien compliqué. Car on peut...
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Partie 1 : Savez-vous reconnaitre un cépage à l'aveugle ? Voici les clés pour les rougesYann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
...: Peut-on réellement retrouver le cepage du vin ? Voici la méthode Ce que la robe du vin vous dit ... Apprenez à évaluer le niveau de tanins et de gras dans votre...
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[Bonus] Domaine Bohn: cuvée orange volcaniqueDu raisin et des papilles
Flux : Du raisin et des papilles
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