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Hautes Vosges : du munster, des brimbelles et des nonettes, une gastronomie gourmande

Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud
...AOP. Son nom vient de la ville de Munster qui doit son nom au latin "monasterium" car la ville est issue d'un monastère fondé en 660 par des moines irlandais. Quant...
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