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[Rediffusion] Domaine Fischbach à Traenheim (67)duraisinetdespapilles
Flux : Du raisin et des papilles
...produit primaire. Le domaine utilise différents contenants selon les besoins des vins : cuves inox, barriques et amphores de grès. Le domaine propose une gamme variée de vins, allant du vin...
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Panem II - Le Duel VS Barraque à Geekbarberouss@gmail.com
Flux : Quid Novi
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#12 Château Turcan à Ansouis et fût de chêneComité CDG & Podcut
Flux : Tire Bouchon
...n'hésitez pas à vous rendre sur le site internet du domaine, ici. Dessert : Les barriques, tonneaux, muids, demi-muids, foudres, en chêne, en acacia, Maxime nous en apprend un petit peu...
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Table ronde de clôture du cycle 'L'eau: les enjeux du 21ème siècle'Claude Kergomard/Ghislain De Marsily/Bernard Barraqué/Michel Meybeck/Agathe Euzen
Flux : Environnement-Ecologie
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L’eau : quand l’or bleu n’est qu’un bien public impur...Bernard Barraqué
Flux : Environnement-Ecologie
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#178 Le chilling podcast avec Vincent ''Barnique'' LabordeOn s'beurre le casque
Flux : On s'beurre le casque
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#132 barnique (02-11-19)On s'beurre le casque
Flux : On s'beurre le casque
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#178 Le chilling podcast avec Vincent ''Barnique'' LabordeOn s'beurre le casque
Flux : On s'beurre le casque
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#132 barnique (02-11-19)On s'beurre le casque
Flux : On s'beurre le casque
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#59 - Ah Les Belles Vendanges en Beaujolais!La Terre à Boire
Flux : La Terre à Boire
...concrètement comment ça se passe? quel jour commencer, vendanger à la main ou mécaniquement, en barrique ou en caisses, trier, égrapper ou non, quelle cuve, quellle macération, quel élevage, commetn savoir...
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[Bonus] Domaine Bohn: cuvée orange volcaniqueDu raisin et des papilles
Flux : Du raisin et des papilles
...volcanique 2018, domaine Bohn Après une macération de 12 mois sur baies entières dans de vieilles barriques, cette cuvée offre une robe d’une couleur orange assez incroyable. La palette aromatique marie le...
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10 minutes pour comprendre la VINIFICATION INTÉGRALE en BARRIQUE (Leçon N°154)Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
...le plus classique, pour fermenter un vin. Dans certains cas, on a recours à la BARRIQUE : Cela concerne quelques vins blancs. Pensez par exemple aux grands chardonnays de Bourgogne. Pour...
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Apprenez à décrypter les vins d'EspagneYann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
...de vieillissement du vin. Par temps de vieillissement, je parle ici du temps d'élevage en barrique, et du temps de vieillissement en bouteilles. Ainsi, vous allez souvent observer une de ces...
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Flux : Bière et Moustache
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Flux : Bière et Moustache
Salut, dans cet épisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie Bendorf qui arrive à la rentrée. Nous avons enregistré dans...
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