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RTL vous régale -
RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
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Épisodes

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LE CHOIX DE LOUISE - Quels sont les critères d'un bon camembert ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud, Jean-Michel Zecca
...Normandie" ne veulent rien dire, l'appellation n'est pas protégée. Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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Cuisiner les fromages

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...titre de la Meilleure Fondue de Megève 2022 Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 19 novembre 2022
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La cuisine Créole

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...se tient Porte de Versailles jusqu'au 13 novembre. Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 12 novembre 2022
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LE CHOIX DE LOUISE - Comment choisir un cabillaud bien frais ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...le côté du poisson qui reste que quelques jours. Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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La gastronomie des enfants

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...que les raviolis dans la vie, y'a les brocolis aussi ! Le chef de Cuisine, Jean-Michel Zecca a inscrit à votre menu : Un stage d'apprentissage au "bien manger" en compagnie de...
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LE CHOIX DE LOUISE - Comment choisir un bon poulet ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...Bretagne, du Nord et du Centre de la France. Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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Dans la cuisine des sorcières !

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...de la cuisine, de l'herboristerie et de l'astrologie Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 29 octobre 2022
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LE CHOIX DE LOUISE - Pourquoi cuisiner des carottes de Créances ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...autour d'elle après avoir été récoltée à la main. Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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La Cucina Italiana, ça nous botte !

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...la cheffe-Pizzaiola championne du monde 2022 de pizza. Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 22 octobre 2022
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LE CHOIX DE LOUISE - Quelles sont les différentes mozzarellas ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...en graisses. Attention cette mozzarella ne se cuit pas! Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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LE CHOIX DE LOUISE - Comment bien choisir les coquilles Saint-Jacques ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...surtout la taille minimale du coquillage est très surveillée. Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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Les épices réveillent nos papilles !

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
...livrera sa recette de coquilles Saint-Jacques aux épices Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca et Louise Petitrenaud du 15 octobre 2022
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LE CHOIX DE LOUISE - Comment bien conserver les noix ?

Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud
...blond et elle a un petit goût de noisette. Les samedis de 10h15 à 11h30, Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud vous font découvrir les produits emblématiques, gourmands et inattendus...
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La cuisine sans viande ni poisson

Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud
...mieux sucrées Louise Petitrenaud nous dira tout sur les noix Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca , Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 08 octobre 2022