Podcasts

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Impromptue cacophonie radiophonique à mi-chemin entre le savoir faire et l’improvisation.
Quelques amis se retrouvent en début de soirée pour parler des sujets qu'ils ont envie d'aborder, allant du roman policier aux jeux-vidéos, de l'art à la culture du thé. Il n'y a pas vraiment de thèmes de prédilections, car tout nous intéresse et nous avons envie de partager, humblement, notre maigre savoir.
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Une fiction à mi-chemin entre la parodie et le mashup. Mashup de quoi ? Star Wars et Harry Potter !
Rey Personne, jeune orpheline, a été élevée par le vil Unkar Plutt dans le desert hostile de Jakku. Le jour de ses dix-huit ans, un wookie et un droïde lui apprennent qu'une place l'attend à l'école des Jedi.
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Club de lecture Affaires

Apprendre ensemble par le savoir des autres - par Micheline Bourque
Apprendre ensemble par le savoir des autres
L’objectif principal du club est de faire une revue de livres d’affaires afin d’en recommander la lecture aux entrepreneurs et professionnels de la francophonie. Ce choix de lectures permettra d’offrir aux entrepreneurs un contenu à valeur ajoutée qui touchent plusieurs aspects de la vie d’une entreprise, que ce soit les communications, le marketing, l’amélioration continue, la gestion, les ressources humaines, etc. Apprendre ensemble par le savoir des autres est une approche que le web social permet de découvrir à vitesse accélérée et maximale.
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La Saga des Objets Michelin FB Pays d'Auvergne
Michelin a été précurseur en matière de publicité et de produits dérivés. Pierre-Gabriel Gonzalez, auteur du livre "Les Objets Michelin", nous les fait découvrir.
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20 ans après
Récit de mon voyage à pied de Calais au Mont Saint-Michel en 1998
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Épisodes

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Since 2010, Michelin did not give its coveted stars to any restaurants in Los Angeles (or Southern California...
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...Sans Canal Fixe, Sonia Samuelson et Thibault Renaudin, assistants sociaux, à propos de leur film Micheline, Jacques Yves et les autres, projeté le jeudi 5 octobre prochain à 20h au CNP...
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Flux : Good Food
...cookbook in nearly a decade. The Pollans are all about the plant-based diet, too. California’s Michelin Guide is out—who got stars or snubbed?
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Flux : The Feast
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Michelin-starred chef Giorgio Locatelli cooks pasta con le sarde, or pasta with sardines – a typically...
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Episode 236: Foods of Alsace with Gabriel Kreuther

info@HeritageRadioNetwork.org (Heritage Radio Network)
...joins us in the studio to talk about the cuisine of his native Alsace-Lorraine. A Michelin-starred chef, Kreuther was born on a family farm in Alsace and raised on his mother's...
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Joyce Molyneux, one of the first women to be awarded a Michelin star, cooks the classic French dish coq au vin.
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The new Greek

Monocle 24
...supporting women in hospitality helps the business as a whole, plus a recipe by Rome’s three-Michelin-starred chef Heinz Beck.
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UK chef Thom Eagle on the cooking tips that recipes can’t explain. Plus: Michelin-starred chef Heinz Beck’s new London venture and a restaurateur who’s reintroducing Philippine cuisine to the...
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...blossoming café scene and the only fish restaurant in the UK to have received two Michelin stars.
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Michelin star British chef Tom Kerridge cooked a quick and delicious Barnsley chop with a twist....
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...met, and the motivation for starting a restaurant, and what it was like getting two Michelin stars and then four stars from Michael Bauer. @CaliforniosSF    www.CaliforniosSF.com
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Merlin Labron-Johnson, one of the UK’s youngest Michelin-starred chefs, talks to us about his cooking principles. Plus: top tricks to fight food waste...
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Angela Hartnett

BBC Radio 4
Angela Hartnett is a chef, TV presenter and cookery writer. She holds a Michelin star and runs her own restaurants. Angela was born in 1968 to an Italian mother...