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Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa...
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? - Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More), - Auteur du blog Le Vin Pas à Pas et du podcast du même nom (podcast n°1 en France sur la pédagogie du vin), - Créateur des Masterclass de la Dégustation (la 1ère Box pour se former au vin), - Initiateur des programmes de formations francophones à distance du prestigieux WSET (Wine and Spirit Education Trust), Yann Rousselin a constitué en plus de 15 ans, un arsenal innovant pour transmettre son métier et sa passion du vin. Profitez de l’expertise de Yann et de son équipe pour devenir un meilleur dégustateur de vin, obtenir une certification dans ce domaine et… Vivez votre passion pour le vin ! « Mon but est de vulgariser des concepts complexes pour les rendre accessibles. Au-delà de cette démarche pédagogique, j’attache beaucoup d’importance à l’envie de transmettre. Car la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet. Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former. On inspire. » MON PARCOURS Ingénieur MBA de formation, la dégustation a d’abord été une expérience pleine de découverte pour Yann, qui s’est vite transformée en passion. De formation scientifique, Yann Rousselin intègre alors un cursus de biochimie œnologique à l’Ecole d’Ingénierie Agricole de Valladolid (Espagne). Il réussit également en France le diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture et Oenologie. MES SITES : www.lecoam.eu http://www.le-vin-pas-a-pas.com/
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Raconter une petite ville de campagne à travers des souvenirs, des récits du quotidien et des promesses.
Série d'émissions enregistrées en public dans la petite ville charentaise de La Rochefoucauld en Angoumois. Les résidentes de la MAPA (Maison de Retraite) s'organisent pour échanger autour de différentes thématiques, accueillant des invité.es, et se remémorant des vies bien remplies. Elles interrogent aussi le monde qui les entoure et celui à venir.
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Qu’est-ce que Des si et des rais? C’est une émission à l’image de ses animateurs: un mélange d’humour, d’odeur forte et de plaisir intense. Ça sent le vendredi, mais ça s’écoute aussi le mardi au milieu de la nuit. C’est comme une comédie que tu ne trouves pas si pire sur le coup, mais que tu ne te souviens plus d’avoir écoutée à la fin de l’année. C’est écrit sur un bout de napkin dans laquelle on se mouche par la suite. C’est léger comme des ronds de boucane de clope, agréable comme une slush, chaud comme une gaufre. Ici, l’équilibre est toujours précaire. Une éternelle joute de Jenga où ce n’est jamais votre tour et toujours le nôtre. Un rien peut bouleverser notre environnement. Un accident d’auto au ralenti qui dure une heure. À tout moment, quelqu’un peut flancher. Il reste à savoir qui. Ici, l’information règne en roi et maître. Seulement, par information, nous ne voulons pas dire l’actualité, mais bien l’information qui vous intéresse relativement, celle que nous digérons matin et soir, soit les informations inutiles. On n’est pas là pour vous apprendre grand-chose. On est là pour se tromper à répétition. Remplir maladroitement une heure. Une version radio de la Semaine verte et du Show du matin de TQS, en gardant juste les défauts. Nous avons l’équipe de gens la plus pâle, efféminée et informée de sa génération. Des si et des rais, c'est tout ça, et un peu plus. Pour ceux qui aiment juste ce qu'il y a de mieux, devenez fan de la page facebook de l'émission: https://www.facebook.com/#!/pages/Des-si-et-des-rais/196570800359892?bookmark_t=page
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Renseignez-vous sur vos droits et responsabilités en matière de normes d'emploi en Ontario grâce à nos balados diffusés à toutes les deux semaines. Chaque épisode traite d'un sujet différent tel que les heures de travail, l'indemnité de licenciement ou le salaire minimum.
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Orienté à l’étude des mutations majeures dans la culture populaire du village global contemporain, le podcast POP-EN-STOCK est l'extension de la revue numérique du même nom, unique en son genre dans la webosphère francophone. Ouvroir de théories culturelles et espace de vulgarisation pour les études le plus pointues portant sur la pop, tous les domaines de la fiction populaire contemporaine (cinéma, bande dessinée, cyberculture, etc.) seront contemplés ici dans leurs rapports inter et transmédiatiques . (Aussi, des fois, on va parler de céréales et de dessins animés)
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Épisodes

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...- (CHROME WEBSTORE) SCREEN AGE by FENTON BAILEY - 2022 (WORLD OF WONDER) MANUFACTURING CONSENT: NOAM CHOMSKY AND THE MEDIA - 1992 (YOUTUBE) NAM JUNE PAIK - MOON IS THE OLDEST...
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Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle

Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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...entreprise. Ils sont présentés en plusieurs langues et par des enfants, à l’instar de celui présenté par Noam en français que nous vous proposons ici. (Extrait sonore : Noam,  présentateur #LaMétéoDesEnfants; courtoisie de l'OMM,...
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Flux : Histoires d'A
...https://fr.wikipedia.org/wiki/Normand_Baillargeon ses chroniques pour le Devoir https://www.ledevoir.com/auteur/normand-baillargeon Que sais-je https://www.quesaisje.com/lanarchisme-0 L’ordre moins le pouvoir https://fr.wikipedia.org/wiki/L%27Ordre_moins_le_pouvoir Noam Chomsky https://fr.wikipedia.org/wiki/Noam_Chomsky Murray Bookchin https://fr.wikipedia.org/wiki/Murray_Bookchin Kropotkine https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre_Kropotkine Bourse du travail https://fr.wikipedia.org/wiki/Bourse_du_travail Pelloutier https://fr.wikipedia.org/wiki/Fernand_Pelloutier Un-schooling https://fr.wikipedia.org/wiki/Non-scolarisation#:~:text=La%20non%2Dscolarisation%20(en%20anglais,la%20vie%20et%20des%20compétences....
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Les petits secrets des vins de Saint-Joseph

Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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L'art de décrire un vin : découvrez le lexique de base

Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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