Dans cette édition spéciale du Podcasthon, Jessica Kaire reçoit Isabella Sallusti, conceptrice de fermes-écoles et experte en design permaculturel. Cet épisode dépasse les frontières de l’agriculture pour devenir une exploration inspirante et profonde de la permaculture comme philosophie de vie. Bien plus qu’une méthode, la permaculture est ici présentée comme un art éthique et humaniste, reliant harmonieusement la terre, l’humain et le partage.

Porté par l’association Altruwe, le Podcasthon célèbre l’altruisme comme une réponse concrète aux défis contemporains. Isabella, à travers son parcours, incarne cette vision. Avec elle, nous plongeons dans une quête de sens, où chaque action, même la plus modeste, peut contribuer à un changement global.

Inspirée par la citation de Don Miguel Ruiz :
« En changeant votre monde. Le changement commence par vous. », cet épisode vous invite à une réflexion profonde sur nos choix, nos actions, et notre connexion à la nature. Isabella nous montre comment redessiner les contours de notre monde pour le rendre  plus humain, et en parfaite harmonie avec la planète.

Son leitmotiv : transmettre ! Isabella consacre sa vie à transmettre son savoir-faire, de la création de micro-fermes et de ruchers-écoles à l’apithérapie et aux plantes médicinales. À travers ses initiatives, elle montre que la permaculture, ce n’est pas seulement cultiver la terre, mais aussi cultiver un respect profond pour la nature et pour nous-mêmes.

A travers cet épisode j'aborderai avec Isabella Sallusti :

• Un voyage dans l’univers de la permaculture, et au-delà ! Isabella nous rappelle que la permaculture repose sur trois grands principes : Prendre soin de la terre et de  l’humain, partager équitablement le surplus. Isabella nous livre un regard unique : « J’ai appris sur mon propre terrain tout ce qui pouvait pousser naturellement, sans même avoir besoin de planter. Des plantes utiles comme la ronce, qu’on a souvent tendance à enlever. Cela m’a donné envie de créer un petit sanctuaire de plantes médicinales oubliées et anciennes. »
• Un parcours transformateur : les anamnèses d’Isabella.  À travers ses expériences et réflexions personnelles, Isabella dévoile des moments clés qui ont façonné sa vision de la durabilité. « Tous les matins, quand je vois tout ce qui pousse, ça a beau faire 22 ans, je m’émerveille toujours autant. La magie de la nature, c’est fou !"
•  Agir à échelle humaine : l’histoire du petit colibri. Isabella s’inspire de la fable du colibri pour illustrer l’importance des actions individuelles : «Nous ne sommes pas là pour changer le monde à nous seuls, mais chacun peut faire sa part. Ce sont les petites actions, à notre échelle, qui comptent. Prendre soin de soi, apprendre à ralentir, c’est déjà un premier pas. »
• Un projet inspirant au Cambodge : une agriculture spirituelle. Isabella partage son travail au Cambodge, où elle lutte contre les pesticides et promeut une agriculture durable. « Faire prendre conscience aux gens que la terre, l’agriculture, c’est aussi une quête spirituelle qu’on oublie trop souvent. Cette connexion aux plantes, c’est ce que je voulais transmettre en partant au Cambodge. »
• De la terre à l’assiette : une alimentation enracinée dans la conscience. Elle nous invite à reconsidérer notre relation à la nourriture :« Quand on cultive la terre, on prend conscience de tellement de choses. On réalise ce qu’elle contient, mais aussi ce que l’on met dans notre propre corps. Pour moi, c’était une évidence : nourrir mon corps avec ce que je produis. Cultiver la terre et manger ce qu’elle nous offre, c’est se reconnecter directement à la source. »
• Une décroissance philosophique. Isabella aborde avec justesse la question de la décroissance, non pas comme une contrainte, mais comme une opportunité. « La croissance telle qu’on la connaît aujourd’hui, c’est une forme d’esclavage. La décroissance est inévitable, mais elle peut être une philosophie de vie. Il ne s’agit pas de revenir à l’âge de pierre, mais de réinventer notre façon de vivre. »

Quelques extraits marquants de notre entretien avec Isabella Sallusti :

« J’ai voulu créer des lieux qui réapprennent à valoriser la nature, un refuge pour la biodiversité, mais aussi pour nous reconnecter à elle. »

« Nous pouvons tous être des colibris, porter nos gouttes d’eau, et contribuer à un monde meilleur. »

« Prendre soin de soi, de la terre et des autres, c’est le triptyque essentiel d’une vie en harmonie. »

Plongez dans l’univers d’Isabella Sallusti et découvrez comment la permaculture peut transformer non seulement nos jardins, mais aussi nos vies.

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 🚀 Les coulisses techniques de notre émission: 

Anamnèse Podcast® a été soigneusement élaboré avec un travail d'écriture minutieux. Nous avons consacré de nombreuses heures à la recherche, à l'écriture et à la révision de chaque épisode. Notre podcast est imprégné de notre identité musicale distinctive. Nous avons créé notre propre bande sonore qui accompagne notre narration, que vous retrouverez dans le générique et en conclusion. À l'intérieur du podcast, vous découvrirez d'autres musiques libres de droits qui viennent enrichir notre contenu. Chaque morceau de musique que vous entendez a été choisi avec attention pour compléter notre travail d'écriture et renforcer l'impact de nos épisodes.

Production & Création : Jessica Kaire. Moyen Technique: La Grâce®. Diffusion : Podcastics. Crédits photos : La Grâce®. © 2022 - Jessica Kaire - Anamnèse ® - Tous droits réservés.

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