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Quelles plantes et racines ramasser en hiver ?

Christophe De Hody, fondateur du Chemin de la Nature, partage son  expertise en botanique, herboristerie, phytothérapie, et mycologie. Il  éduque sur la cueillette responsable des plantes et champignons, et  propose des ateliers et formations pour apprendre à utiliser ces  ressources naturelles, notamment dans la cuisine sauvage.

Les plantes et racines mentionnées par Christophe :

• Cynorhodons
• Neffles
• Pissenlit
• Berce commune
• Lierre terrestre
• Sysimbre officinal
• Racine de Benoîte

Les ressources :
Le Chemin de la nature : https://www.lechemindelanature.com
Instagram : https://www.instagram.com/lechemindelanature
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCDRv_dbkaa6b1kXxsokstpg


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Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d'écologie dans nos fêtes de fin d’année.

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Production : Jeane Clesse

Musique : @Klein

Intro : Alice - Les belles fréquences

Graphisme : Mahaut Clément, Coralie Chauvin & Justine Nguyen

Mix : Jeane Clesse

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🌿 Basilic — Nouveaux récits & écologie
Depuis 2017, Basilic explore les voix de celles et ceux qui imaginent un futur plus durable.
Chaque épisode raconte une histoire d’engagement, de transmission ou d’utopie.
À travers un ton sincère, Jeane Clesse tisse des liens entre écologie, culture et humanité.
Ici, on parle de solutions, d'entrepreneuriat mais certainement pas d’injonctions. La culpabilité n'a pas sa place chez Basilic !
Ensemble nous rêvons d’un monde plus doux, plus juste, plus vivant.
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