La conversion à des méthodes alternatives de production est un véritable défi pour les viticulteurs. Crainte de la perte de récoltes, investissements coûteux, réorganisation de la production, manque de temps et de formation sont autant de difficultés à surmonter pour réduire l’utilisation des pesticides. Mais les producteurs ne sont pas seuls : un vaste écosystème d’acteurs est présent pour les accompagner et les conseiller dans leur changement de pratiques.