Interview with Olympia Provision's Founder Elias Cairo

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Publié le mardi 16 mars 2021 à 01:12 par info@HeritageRadioNetwork.org (Heritage Radio Network)

Durée : 39:27

Tags : elias cairo, dairy, salumi, american charcuterie, meat, olympia provisions, cara warren, cutting the curd, cheese

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Cara interviews Elias Cairo co-owner and founder of Olympia Provisions, about American charcuterie and what's currently trending in the Salumi world.

Images courtesy of Olympia Provisions.

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