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Les Vadrouilles de Mika

Mickael Weiss

un voyage sensoriel au cœur de l'Alsace

Après l'aventure Du Raisin et les Papilles, Mickael Weiss vous invite à le suivre dans ses pérégrinations à travers l'Alsace. À pied, en train ou en mode de transport doux, il sillonne la région à la rencontre de ses habitants, de ses paysages et de ses produits du terroir. Du vin à la bière, en passant par l'histoire et la gastronomie, chaque épisode est une invitation à découvrir l'Alsace sous un nouveau jour. Le saviez-vous ? Une émission spéciale "Du raisin et des papilles" sera consacrée au vin, pour le plus grand plaisir des amateurs de la vigne et du vin... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Domaine Frick à Pfaffenheim (68)

Domaine Frick à Pfaffenheim (68)

Publié le samedi 09 décembre 2023 à 00:00 par duraisinetdespapilles

Durée : 2:15:35

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Le domaine Frick est un domaine viticole alsacien qui produit des vins biologiques, biodynamiques et naturels depuis plus de 40 ans. Géré par Jean-Pierre Frick et sa famille, le domaine cultive 12 hectares de vignes sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, dont trois Grands Crus. Les vins du domaine Frick sont élaborés sans aucun artifice, avec des levures indigènes, sans ajout de sucre, sans collage, sans filtration stérile et avec un minimum de sulfites. Le domaine Frick est reconnu comme l’un des pionniers et des références de la viticulture biodynamique et du vin naturel en Alsace et dans le monde.

Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace

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Mickael Weiss

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Selon la phrase de Pierre Hébraud, “l’histoire n’est pas une cause accidentelle ou une explication ; elle est le signe et le témoin des facteurs permanents”. Tel est le programme que se propose de réaliser L’écho des codes. Car l’histoire du droit est une matière vivante qui anime chaque institution, chaque article de loi, chaque décision de justice et qui irrigue les moeurs d’une société. Elle n’est pas explication du présent pas plus qu’elle n’est description du passé. Elle n’est pas folklore et elle n’est pas musée. Elle est la source et le relais des éléments de composition de toute contemporanéité qui résonnent à travers elle en échos successifs jusqu’à nous. L’écho des codes est un temps de culture juridique et judiciaire à travers l’éclairage de l’actualité par le regard de juristes historiens. Initiée par Boris Bernabé, la série est aujourd'hui animé par Valérie Ménès-Redorat et Pierre-Vincent Letourneau. Une production Amicus radio.

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Pour être bien comprise et largement partagée, la vie du droit nécessite d’être documentée. Et bien documenter ce fait en allant chercher les thèmes là où ils prennent leur source et se nourrissent, pas seulement chez les juristes et au-delà des livres : dans tous les aspects de notre quotidien, les petits ou grands événements de notre histoire, les arguments échangés lors des controverses, près de chez nous comme à l’autre bout du monde, à l’écran ou lors d’une rencontre. Les rendez-vous documentaires poursuivent une vocation aussi informative que ludique, en rassemblant entretiens, extraits d’archives, de reportages, mises en perspectives et commentaires sur un thème ou une question choisie par un expert.

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Plongée à micro ouvert dans le quotidien ordinaire et extraordinaire du droit et de la justice. Acteurs volontaires ou involontaires, à titre d’expert ou de profane, de façon habituelle ou occasionnelle, ils nous livrent vingt quatre heures de leur vie personnelle et professionnelle comme elle vient.À la façon d’un témoignage impressionniste et dans la spontanéité du moment vécu, ces reportages documentent d’une façon originale la diversité de nos rapports au droit et de notre vie en société.

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