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Du raisin et des papilles

Mickael Weiss

un voyage sensoriel au cœur de l'Alsace

Du Raisin et des Papilles est un média 100% dédié à l'Alsace, qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Il a pour but de mettre en lumière tous les acteurs qui contribuent au rayonnement de cette région, à travers des contenus immersifs et authentiques. Le média aborde des thèmes variés tels que le vin, la bière, l'histoire, la culture, le patrimoine et les châteaux forts. Il se donne pour mission de donner aux auditeurs les clés pour mieux comprendre et apprécier les richesses de l'Alsace. Du Raisin et des Papilles propose des podcasts et des articles, dans une ambiance décontractée et accessible à tous. Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d'écoute, mettez 5 étoiles et 1 commentaire pour nous aider à son référencement comme Spotify, Apple Podcasts, Amazon music, Deezer Contacter Mickael Weiss: mickael@duraisinetdespapilles.com Facebook/ Instagram/ Linkedin Je propose propose également des activités comme le Casino du Vin, une expérience interactive pour découvrir les saveurs du vin de manière ludique Instagram Du raisin et des papilles #podcast #alsace #podcastvoyage #tourisme Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Jour 20 : L'émotion d'Alex (Double Zéro) et l'hommage à Mamie Simone

Jour 20 : L'émotion d'Alex (Double Zéro) et l'hommage à Mamie Simone

Publié le samedi 20 décembre 2025 à 02:59 par duraisinetdespapilles

Durée : 3:15

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Dans cette capsule, Mika tend le micro à Alex (du domaine Double Zéro) pour la question rituelle du souvenir de Noël. Ce qui commence par une recherche d'anecdote se transforme en un moment de pure émotion et de sincérité.

Voici ce qu'il partage au micro :

De la Bretagne à Strasbourg : Alex évoque d'abord un Noël précédent passé en Bretagne, marqué par des bains de mer et des huîtres, contrastant avec son statut de "capitale de Noël" de Strasbourg.
Les "bons plans" du Marché Off : Mika et Alex en profitent pour glisser quelques recommandations locales, notamment le vin chaud de Yann Durrmann et la Tribu des Gourmets au Marché Off de Strasbourg.
L'hommage bouleversant : Lorsqu'il creuse ses souvenirs, Alex est submergé par l'émotion en pensant à ses grands-parents disparus, et particulièrement à Mamie Simone. Un moment suspendu où les mots manquent face à la nostalgie.
Le toast à la vie : L'épisode se clôt sur un toast avec un Coteau Bourguignon (maceration d'un mois) et une belle philosophie : "Aimez-vous, buvez un verre, mangez bien".

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Mickael Weiss

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Selon la phrase de Pierre Hébraud, “l’histoire n’est pas une cause accidentelle ou une explication ; elle est le signe et le témoin des facteurs permanents”. Tel est le programme que se propose de réaliser L’écho des codes. Car l’histoire du droit est une matière vivante qui anime chaque institution, chaque article de loi, chaque décision de justice et qui irrigue les moeurs d’une société. Elle n’est pas explication du présent pas plus qu’elle n’est description du passé. Elle n’est pas folklore et elle n’est pas musée. Elle est la source et le relais des éléments de composition de toute contemporanéité qui résonnent à travers elle en échos successifs jusqu’à nous. L’écho des codes est un temps de culture juridique et judiciaire à travers l’éclairage de l’actualité par le regard de juristes historiens. Initiée par Boris Bernabé, la série est aujourd'hui animé par Valérie Ménès-Redorat et Pierre-Vincent Letourneau. Une production Amicus radio.

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Plongée à micro ouvert dans le quotidien ordinaire et extraordinaire du droit et de la justice. Acteurs volontaires ou involontaires, à titre d’expert ou de profane, de façon habituelle ou occasionnelle, ils nous livrent vingt quatre heures de leur vie personnelle et professionnelle comme elle vient.À la façon d’un témoignage impressionniste et dans la spontanéité du moment vécu, ces reportages documentent d’une façon originale la diversité de nos rapports au droit et de notre vie en société.

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Pour être bien comprise et largement partagée, la vie du droit nécessite d’être documentée. Et bien documenter ce fait en allant chercher les thèmes là où ils prennent leur source et se nourrissent, pas seulement chez les juristes et au-delà des livres : dans tous les aspects de notre quotidien, les petits ou grands événements de notre histoire, les arguments échangés lors des controverses, près de chez nous comme à l’autre bout du monde, à l’écran ou lors d’une rencontre. Les rendez-vous documentaires poursuivent une vocation aussi informative que ludique, en rassemblant entretiens, extraits d’archives, de reportages, mises en perspectives et commentaires sur un thème ou une question choisie par un expert.

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