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Du raisin et des papilles

Mickael Weiss

un voyage sensoriel au cœur de l'Alsace

Du Raisin et des Papilles est un média 100% dédié à l'Alsace, qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Il a pour but de mettre en lumière tous les acteurs qui contribuent au rayonnement de cette région, à travers des contenus immersifs et authentiques. Le média aborde des thèmes variés tels que le vin, la bière, l'histoire, la culture, le patrimoine et les châteaux forts. Il se donne pour mission de donner aux auditeurs les clés pour mieux comprendre et apprécier les richesses de l'Alsace. Du Raisin et des Papilles propose des podcasts et des articles, dans une ambiance décontractée et accessible à tous. Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d'écoute, mettez 5 étoiles et 1 commentaire pour nous aider à son référencement comme Spotify, Apple Podcasts, Amazon music, Deezer Contacter Mickael Weiss: mickael@duraisinetdespapilles.com Facebook/ Instagram/ Linkedin Je propose propose également des activités comme le Casino du Vin, une expérience interactive pour découvrir les saveurs du vin de manière ludique Instagram Du raisin et des papilles #podcast #alsace #podcastvoyage #tourisme Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Jour 21 : L' "After" de Noël dans une cave de 1622 avec le Domaine Sohler

Jour 21 : L' "After" de Noël dans une cave de 1622 avec le Domaine Sohler

Publié le dimanche 21 décembre 2025 à 04:26 par duraisinetdespapilles

Durée : 1:58

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Dans cette capsule, Mika interroge Marion (du Domaine Sohler) sur son souvenir de Noël le plus marquant. Loin des repas de famille traditionnels, elle nous emmène dans les coulisses d'une fin de soirée mémorable.

Voici ce qu'elle partage au micro :

Le concept de l'"After-Noël" : Son plus beau souvenir n'est pas l'ouverture des cadeaux, mais la tradition qui suit le repas familial : se retrouver le 25 au soir (vers minuit) pour prolonger l'euphorie.
La bande de copains : Elle évoque les retrouvailles avec son compagnon Alexis Ditrich (Domaine Famille Ditrich) et leurs amis pour "boire un coup" et relâcher la pression une fois les obligations familiales passées.
La magie du lieu : Cette fête improvisée prend une dimension particulière car elle se déroule dans une cave historique de 1622. Elle souligne à quel point l'imprégnation de ces lieux alsaciens centenaires rend le moment unique.

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Mickael Weiss

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Selon la phrase de Pierre Hébraud, “l’histoire n’est pas une cause accidentelle ou une explication ; elle est le signe et le témoin des facteurs permanents”. Tel est le programme que se propose de réaliser L’écho des codes. Car l’histoire du droit est une matière vivante qui anime chaque institution, chaque article de loi, chaque décision de justice et qui irrigue les moeurs d’une société. Elle n’est pas explication du présent pas plus qu’elle n’est description du passé. Elle n’est pas folklore et elle n’est pas musée. Elle est la source et le relais des éléments de composition de toute contemporanéité qui résonnent à travers elle en échos successifs jusqu’à nous. L’écho des codes est un temps de culture juridique et judiciaire à travers l’éclairage de l’actualité par le regard de juristes historiens. Initiée par Boris Bernabé, la série est aujourd'hui animé par Valérie Ménès-Redorat et Pierre-Vincent Letourneau. Une production Amicus radio.

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