CULTURE GOURMANDEMagazine littéraire proposé et présenté par Henry SALAMONEwww.manger-vrai.netHenry SALAMONE reçoit Virginie Legrand, auteure du livre Mes recettes passion, livre édité par les Editions Brigitte Eveno. Le livre n’est pas seulement un recueil de recettes. « C’est aussi la preuve qu’aujourd’hui une femme autodidacte, qui s’affranchit des barrières de pensée de la cuisine française mais animée par sa passion et ce petit grain de folie qui rend tout possible, a sa place dans le monde de la gastronomie », commente cette chef à domicile depuis 7 ans (Communic’ Passion) qui fut aussi professeure de lettres, le tout sans franchir les portes des grandes maisons, ni des écoles de cuisines.Au sommaire : 35 recettes pour donner envie de cuisiner au quotidien, prendre du plaisir à cuisiner en famille, impulser l’achat des fruits et des légumes frais mais aussi « sortir de la zone de confort en terme d’associations alimentaires » et « rendre l’originalité évidente ».Cet ouvrage chaleureux, convivial, drôle et décalé -préfacé par Vincent Brassart, président de la Tablée des chefs, et Marie Sauce-Bourreau, présidente des Toques Françaises- permet à Virginie Legrand de concrétiser un rêve, d’exprimer et transmettre un peu plus sa passion pour la cuisine.
Emissions- France Secrète à Vélo
- CULTURE GOURMANDE - Virginie Legrand
Publié le par Parce que l'alimentation fait débat
Tous droits réservés / France Secrète à Vélo
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Développez votre talent caché ! Cultivez l’art de la ruse en écoutant ce puissant podcast. Apprenez-y à déjouer les pièges de la modernité. Devenez un aimant à femmes.
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Un Jour avec
Plongée à micro ouvert dans le quotidien ordinaire et extraordinaire du droit et de la justice. Acteurs volontaires ou involontaires, à titre d’expert ou de profane, de façon habituelle ou occasionnelle, ils nous livrent vingt quatre heures de leur vie personnelle et professionnelle comme elle vient.À la façon d’un témoignage impressionniste et dans la spontanéité du moment vécu, ces reportages documentent d’une façon originale la diversité de nos rapports au droit et de notre vie en société.
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Medialab Factory, La RoomCast
La Roomcast est un podcast interactif enregistré en live sur Clubhouse. L'audience interagit avec les speakers autour du thème de la Room. Les sujets abordés sont en lien avec l'innovation dans les médias, de la stratégie digitale, de la stratégie de contenu, de la transformation digitale ou de la disruption.
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Les Documentaires
Pour être bien comprise et largement partagée, la vie du droit nécessite d’être documentée. Et bien documenter ce fait en allant chercher les thèmes là où ils prennent leur source et se nourrissent, pas seulement chez les juristes et au-delà des livres : dans tous les aspects de notre quotidien, les petits ou grands événements de notre histoire, les arguments échangés lors des controverses, près de chez nous comme à l’autre bout du monde, à l’écran ou lors d’une rencontre. Les rendez-vous documentaires poursuivent une vocation aussi informative que ludique, en rassemblant entretiens, extraits d’archives, de reportages, mises en perspectives et commentaires sur un thème ou une question choisie par un expert.
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La Justice à l'oeil
La Justice à l'oeil, le droit saisi par le cinéma. Depuis nombre d’années, les citoyens sont intéressés par la justice, les institutions et leur fonctionnement. Ayant accès à diverses sources écrites et audiovisuelles, leurs interrogations et réflexions s’en trouvent accrues. En la matière, les films de fiction et documentaires constituent une ressource propre à rendre compréhensibles des questions théoriques et à permettre aux justiciables, citoyens administrés ou aux étudiants et de participer aux débats en cours. Au cours de cette émission, nous envisagerons les représentations des questions judiciaires, juridiques et politiques via des extraits de films de toutes époques et cinématographies avec des invités issus des professions juridiques, des spécialistes du cinéma et des universitaires travaillant dans une perspective Droit et cinéma". Une émission créée par Barbara Villez, animée par Magalie Flores-Lonjou et produite par Amicus radio.
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Depuis nombre d’années, les citoyens sont intéressés par la justice, les institutions et leur fonctionnement. Ayant accès à diverses sources écrites et audiovisuelles, leurs interrogations et réflexions s’en trouvent accrues.
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