La cuisine cannoise en fête donne des couleurs au terroir - France Secrète à Vélo | podCloud

Lecture en cours

podCloud est en mode télécommande !

Votre contenu est lu sur un autre onglet ou une autre fenêtre de votre navigateur.

Erreur de lecteur
Utilisez un navigateur différent, plus récent ou disposant du Flash.

Créer mon podcast

La cuisine cannoise en fête donne des couleurs au terroir

La cuisine cannoise en fête donne des couleurs au terroir

Publié le lundi 25 avril 2022 à 09:14 par Manger vrai

Durée : 13:53

Tags : Cuisine, Cannes, Recette

Pause
Lecture
Écouter
Écouter après
Partager
Télécharger
Favoris
Favoris
Playlist
Source
et vie privée

ON VOUS EN PARLE
Elles ou ils font l'actualité de leur région

La rédaction vous propose d'effectuer un ultime retour sur la cinquième édition de la Cuisine Cannoise en Fête conçue et organisée par Patrick Flet, président des Gourmets de Cannes. Entre la gastronomie niçoise et provençale, la gastronomie cannoise existe bel et bien, d'autant mieux quelle sait faire fruit d'un vrai terroir local. Pour preuve, au sein de l'historique Marché Forville, elle réunit des pêcheurs de la Prudhommie de Cannes, en même temps que bon nombre d'artisans-traiteurs des alentours, sans oublier bien sûr les maraichers-paysans de la vallée de la Siagne.

Le tout sublimé par des dizaines de restaurateurs engagés et passionnés, dont plusieurs étoilés, Disciples d'Escoffier et Toques Blanches dont Jean-François Philippe, président délégué Côte d'Azur des Toques Blanches ou encore Pierre-Dominique Cecillon, ancien chef des cuisines du Prince de Galles

Un reportage réalisé par notre correspondant en Provence-Côte d'Azur Stéphane Piernet et les équipes de FranceTER.tv
Nouveau : ce podcast est à regarder sur notre plateforme Smartrezo

Voir l'article original

Tous droits réservés / France Secrète à Vélo

Podcasts sur les mêmes thèmes

L'Echo des codes

L'Echo des codes

Selon la phrase de Pierre Hébraud, “l’histoire n’est pas une cause accidentelle ou une explication ; elle est le signe et le témoin des facteurs permanents”. Tel est le programme que se propose de réaliser L’écho des codes. Car l’histoire du droit est une matière vivante qui anime chaque institution, chaque article de loi, chaque décision de justice et qui irrigue les moeurs d’une société. Elle n’est pas explication du présent pas plus qu’elle n’est description du passé. Elle n’est pas folklore et elle n’est pas musée. Elle est la source et le relais des éléments de composition de toute contemporanéité qui résonnent à travers elle en échos successifs jusqu’à nous. L’écho des codes est un temps de culture juridique et judiciaire à travers l’éclairage de l’actualité par le regard de juristes historiens. Initiée par Boris Bernabé, la série est aujourd'hui animé par Valérie Ménès-Redorat et Pierre-Vincent Letourneau. Une production Amicus radio.

Selon la phrase de Pierre Hébraud, “l’histoire n’est pas une cause accidentelle ou une explication ; elle est le signe et le témoin des facteurs permanents”. Tel est le programme que se propose de réaliser L’écho des codes. Car l’histoire du droit est une matière vivante qui anime chaque institution, chaque article de loi, chaque décision de justice et qui irrigue les moeurs d’une société. Elle n’est pas explication du présent pas plus qu’elle n’est description du passé. Elle n’est pas folklore et elle n’est pas musée. Elle est la source et le relais des éléments de composition de toute contemporanéité qui résonnent à travers elle en échos successifs jusqu’à nous. L’écho des codes est un temps de culture juridique et judiciaire à travers l’éclairage de l’actualité par le regard de juristes historiens. Initiée par Boris Bernabé, la série est aujourd'hui animée par Valérie Ménès-Redorat et Pierre-Vincent Letourneau. Une production Amicus radio.

L'Echo des codes

PaysRomand.ch: la radio avec du point ch dedans - la première radio locale web suisse romande en podiffusion

PaysRomand.ch: la radio avec du point ch dedans - la première radio locale web suisse romande en podiffusion

première podiffusion francophone sur l'actualité et billet d'humeur de la suisse romande

PaysRomand.ch: la radio avec du point ch dedans - la première radio locale web suisse romande en podiffusion

Medialab Factory, La RoomCast

Medialab Factory, La RoomCast

La Roomcast est un podcast interactif enregistré en live sur Clubhouse. L'audience interagit avec les speakers autour du thème de la Room. Les sujets abordés sont en lien avec l'innovation dans les médias, de la stratégie digitale, de la stratégie de contenu, de la transformation digitale ou de la disruption.

La Roomcast est un podcast interactif enregistré en live sur Clubhouse. L'audience interagit avec les speakers autour du thème de la Room. Les sujets abordés sont en lien avec l'innovation dans les médias, de la stratégie digitale, de la stratégie de contenu, de la transformation digitale ou de la disruption.

Medialab Factory, La RoomCast

La Justice à l'oeil

La Justice à l'oeil

La Justice à l'oeil, le droit saisi par le cinéma. Depuis nombre d’années, les citoyens sont intéressés par la justice, les institutions et leur fonctionnement. Ayant accès à diverses sources écrites et audiovisuelles, leurs interrogations et réflexions s’en trouvent accrues. En la matière, les films de fiction et documentaires constituent une ressource propre à rendre compréhensibles des questions théoriques et à permettre aux justiciables, citoyens administrés ou aux étudiants et de participer aux débats en cours. Au cours de cette émission, nous envisagerons les représentations des questions judiciaires, juridiques et politiques via des extraits de films de toutes époques et cinématographies avec des invités issus des professions juridiques, des spécialistes du cinéma et des universitaires travaillant dans une perspective Droit et cinéma". Une émission créée par Barbara Villez, animée par Magalie Flores-Lonjou et produite par Amicus radio.

La Justice à l'oeil, le droit saisi par le cinéma. Depuis nombre d’années, les citoyens sont intéressés par la justice, les institutions et leur fonctionnement. Ayant accès à diverses sources écrites et audiovisuelles, leurs interrogations et réflexions s’en trouvent accrues. En la matière, les films de fiction et documentaires constituent une ressource propre à rendre compréhensibles des questions théoriques et à permettre aux justiciables, citoyens administrés ou aux étudiants et de participer aux débats en cours. Au cours de cette émission, nous envisagerons les représentations des questions judiciaires, juridiques et politiques via des extraits de films de toutes époques et cinématographies avec des invités issus des professions juridiques, des spécialistes du cinéma et des universitaires travaillant dans une perspective Droit et cinéma". Une émission créée par Barbara Villez, animée par Magalie Flores-Lonjou et produite par Amicus radio.

La Justice à l'oeil

Développez votre talent caché ! Cultivez l’art de la ruse en écoutant ce puissant podcast. Apprenez-y à déjouer les pièges de la modernité. Devenez un aimant à femmes.

Développez votre talent caché ! Cultivez l’art de la ruse en écoutant ce puissant podcast. Apprenez-y à déjouer les pièges de la modernité. Devenez un aimant à femmes.

BAD PHILOSOPHY

Plongée à micro ouvert dans le quotidien ordinaire et extraordinaire du droit et de la justice. Acteurs volontaires ou involontaires, à titre d’expert ou de profane, de façon habituelle ou occasionnelle, ils nous livrent vingt quatre heures de leur vie personnelle et professionnelle comme elle vient.À la façon d’un témoignage impressionniste et dans la spontanéité du moment vécu, ces reportages documentent d’une façon originale la diversité de nos rapports au droit et de notre vie en société.

Plongée à micro ouvert dans le quotidien ordinaire et extraordinaire du droit et de la justice. Acteurs volontaires ou involontaires, à titre d’expert ou de profane, de façon habituelle ou occasionnelle, ils nous livrent vingt quatre heures de leur vie personnelle et professionnelle comme elle vient. À la façon d’un témoignage impressionniste et dans la spontanéité du moment vécu, ces reportages documentent d’une façon originale la diversité de nos rapports au droit et de notre vie en société.

Un Jour avec