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France Secrète à Vélo

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Parce que le Monde du Vélo bouge !

Manger Vrai devient France Secrète à Vélo ! Un changement de titre qui s'explique par la mise en avant du vélo dans tous ses états. Du vélotaf en passant par la cyclologistique ou encore le cyclotourisme et le loisir, le vélo est aujourd'hui au coeur de nos territoires. Sans oublier les bienfaits sur notre santé.

L'invité du journal : Thomas PLUVINAGE / Salon Vins et Gastronomie

L'invité du journal : Thomas PLUVINAGE / Salon Vins et Gastronomie

Publié le jeudi 07 octobre 2021 à 21:53 par Manger vrai / Henry SALAMONE

Durée : 26:07

Tags : Actualite, Alimentation, Terroir

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Journal préparé et présenté par Henry SALAMONE

Au sommaire:
Alors que 84 % des Français aimeraient qu’un produit sur deux proposé en Grande distribution soit fabriqué par une PME française, Système U se dote d'un site dédié pour favoriser la relation commerciale entre l'enseigne et ces acteurs incontournables que constituent les TPE-PME.

Pourquoi le cordon bleu est -il devenu le symbole de la malbouffe à la cantine scolaire lyonnaise ? Pour répondre à cette question, la municipalité a expliqué que le cordon bleu était le fer de lance des produits ultra-transformés, et à ce titre il n’a plus de raison d’être dans les menus des élèves lyonnais.

Lors de son assemblée générale qui s’est tenu le 24 septembre dernier, le Conseil national des appellations d’origine laitière a présenté sa démarche d’« AOP laitière durable ».

L’invité du journal: Thomas PLUVINAGE Il est responsable commercial des Salons Vins et Gastronomie. Nous l’avons rencontré à Vertou en Loire Atlantique. Il répond aux questions de Philippe Dumoulin.

Direction l’Auvergne Rhône Alpes où notre correspondant Alain MORENO est allé à la rencontre de Valérie WANTIEZ, Responsable Stratégie de Marques & Communication chez Saint-Jean. Il est question notamment du métier de pastier…

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Plongée à micro ouvert dans le quotidien ordinaire et extraordinaire du droit et de la justice. Acteurs volontaires ou involontaires, à titre d’expert ou de profane, de façon habituelle ou occasionnelle, ils nous livrent vingt quatre heures de leur vie personnelle et professionnelle comme elle vient.À la façon d’un témoignage impressionniste et dans la spontanéité du moment vécu, ces reportages documentent d’une façon originale la diversité de nos rapports au droit et de notre vie en société.

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L'Echo des codes

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Selon la phrase de Pierre Hébraud, “l’histoire n’est pas une cause accidentelle ou une explication ; elle est le signe et le témoin des facteurs permanents”. Tel est le programme que se propose de réaliser L’écho des codes. Car l’histoire du droit est une matière vivante qui anime chaque institution, chaque article de loi, chaque décision de justice et qui irrigue les moeurs d’une société. Elle n’est pas explication du présent pas plus qu’elle n’est description du passé. Elle n’est pas folklore et elle n’est pas musée. Elle est la source et le relais des éléments de composition de toute contemporanéité qui résonnent à travers elle en échos successifs jusqu’à nous. L’écho des codes est un temps de culture juridique et judiciaire à travers l’éclairage de l’actualité par le regard de juristes historiens. Initiée par Boris Bernabé, la série est aujourd'hui animé par Valérie Ménès-Redorat et Pierre-Vincent Letourneau. Une production Amicus radio.

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Pour être bien comprise et largement partagée, la vie du droit nécessite d’être documentée. Et bien documenter ce fait en allant chercher les thèmes là où ils prennent leur source et se nourrissent, pas seulement chez les juristes et au-delà des livres : dans tous les aspects de notre quotidien, les petits ou grands événements de notre histoire, les arguments échangés lors des controverses, près de chez nous comme à l’autre bout du monde, à l’écran ou lors d’une rencontre. Les rendez-vous documentaires poursuivent une vocation aussi informative que ludique, en rassemblant entretiens, extraits d’archives, de reportages, mises en perspectives et commentaires sur un thème ou une question choisie par un expert.

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