ON VOUS EN PARLEProposé et présenté par Henry Salamonehttps://www.manger-vrai.netL'IRQUALIM veut sauver du Nutri-Score les produits du terroir.Les invités : Pierre GINÈBRE, directeur de l'IRQUALIM et Frédéric MONOD, directeur de la fromagerie des Cévennes.L’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie juge le système d’étiquetage du Nutri-Score inadapté aux produits fermiers. L’ outil détourne le consommateur de produits traditionnels au profit de produits alimentaires ultra-transformés. Et dont la recette a pu être adaptée aux critères de notation. L'institut Régional de la Qualité Agro-alimentaire d’Occitanie réaffirme en tirant ainsi la sonette d'alarme, son rôle de défenseur des produits traditionnels et sous Signes d’Identification de Qualité et d’Origine. PLUS D'INFO : https://irqualim.fr/
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Publié le par Parce que l'alimentation fait débat
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La Justice à l'oeil, le droit saisi par le cinéma. Depuis nombre d’années, les citoyens sont intéressés par la justice, les institutions et leur fonctionnement. Ayant accès à diverses sources écrites et audiovisuelles, leurs interrogations et réflexions s’en trouvent accrues. En la matière, les films de fiction et documentaires constituent une ressource propre à rendre compréhensibles des questions théoriques et à permettre aux justiciables, citoyens administrés ou aux étudiants et de participer aux débats en cours. Au cours de cette émission, nous envisagerons les représentations des questions judiciaires, juridiques et politiques via des extraits de films de toutes époques et cinématographies avec des invités issus des professions juridiques, des spécialistes du cinéma et des universitaires travaillant dans une perspective Droit et cinéma". Une émission créée par Barbara Villez, animée par Magalie Flores-Lonjou et produite par Amicus radio.
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