Aujourd'hui on parle du cru. Les crudités sont les ingrédients phares de nos salades estivales. Et leurs vertus sont vantées par tous : on fait le plein de vitamines et minéraux !

Cependant, les aliments crus ne parfois par tolérés par les personnes au système digestif sensible. On va comprendre tout cela aujourd'hui. Je te donne enfin quelques pistes pour pouvoir consommer du cru sans faire de mal à ton ventre sensible.

Belle écoute !