Businessman et amateur de vin :
Arnaud Deschamps, Directeur Général de Nespresso France

Une recette de saison avec:
Philippe Mille, Chef du Domaine Les Crayères
Cabillaud en habit de cèpes avec endive farcie au comté, jambon et noix, et petit Sabaillon au Macvin.

Une appellation avec Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992
L'appellation Bourgogne Aligoté à Bouzeron.

La chronique de Gérard Muteaud, Le Nouvel Observateur
Les Crus Bourgeois

En direct des vignobles avec :
Bruno Eynard, Directeur-Général du Château Lagrange, Saint-Julien

La chronique de David Cobbold :
Fondateur d'eccevino.com, 1ersite d'information gratuit sur le vin

Leçon sur un cépage : le xinomavro