durée : 00:06:03 - L'esprit d'initiative - par : Cécile BIDAULT - En janvier, Esprit d’initiative visitait l’usine Agronutris dans les Ardennes. Spécialisée dans l’élevage de mouches, elle fabrique de la farine et de l’huile à base de protéines d’insectes, à destination de l’alimentation animale. Comment s'est-elle développée depuis ?