durée : 00:03:46 - Emmanuel Poirmeur, créateur d'Egiategia, la vinification sous-marine - Créée en 2007 et installée à Ciboure, l'entreprise Egiategia est spécialisée dans la vinification sous-marine. Elle plonge des cuves de vins dans la baie de Saint-Jean-de-Luz pour obtenir du vin avec des arômes inédits.

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