durée : 00:02:49 - Biscuiterie Saint-Jean à Saint-Pée-sur-Nivelle - Fondée en 2010 à Saint-Jean-de-Luz par le beau-fils du confiturier Francis Miot, la Maison Saint-Jean s'est installée en novembre dernier dans de nouveaux locaux, plus spacieux à Saint-Pée-sur-Nivelle. Le fondateur Valery Quenouille n'hésite pas à surfer sur l'identité basque avec ses produits.
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