Olivia Symniacos est avocate spécialisée en droit animalier. Elle a créé le cabinet Animalex et s’investit avec passion à promouvoir la justice et le respect envers toutes les formes de vie animale, « en plaidant le cœur chaud, mais la fête froide ». Découvrons avec elle en quoi consiste les missions d’une avocate en droit animalier, comment faire appel à ses services, pour quels cas, dans quelles conditions. Mais aussi quels articles de lois protègent les animaux en France, comment ils sont appliqués, quelles sont les dernières avancées en faveur des droits des animaux, et les difficultés rencontrées.

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