BENOIT GIRARDIN
Aujourd’hui j’ai le plaisir de m’entretenir avec Benoit Girardin du label terre durable. En plus d’un changement de carrière et du montage de sa propre micro ferme, Benoit a également participé à la création d’un label spécifique à cette pratique atypique.
Une discussion autour de la passion, de la révolte et des changements qu’il faut faire lorsque le monde ne nous convient pas.
Se révolter et agir pour faire avancer le débat sur la durabilité, voilà quelques-uns des sujet abordés avec Benoit.
Et puisque j’avais un expert en face de moi, j’en ai également profité pour tenter de comprendre un peu mieux les labels de manière générale.
Alors c’est parti pour une petite demi-heure en compagnie de Benoit Girardin.