durée : 02:00:26 - Le 5/7 - par : Mathilde MUNOS, Elise Amchin, Joachim Taieb - A 5h45 : Géraldine Autret, fromagère, gérante de la boutique l’Atelier du Fromage au Mans.

A 5h20 : Thomas Bayeux, chef de projets socio-économiques, direction sciences sociales, économie et société à l’Anses.

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