La maternité de la Sainte Famille à Bethléem, un lieu hors norme.
Chaque année plus de 4 000 bébés naissent dans cette maternité située à seulement 800 mètres de la basilique de la Nativité. Dirigée et financée par l'Ordre de Malte France, elle est dans la région, le seul centre de référence pour les grossesses à hauts risques et la prise en charge des prématurés. En ce jour de Noël, Gilles Normand, son directeur, s'est confié à Pauline de Torsiac.