Cette semaine c'est Maud Gaspar qui nous fait découvrir son brunch et en particulier sa recette de pancakes. Franchement c'est pas compliqué, même moi j'y arrive. Simplement vous ferez gaffe à la dose de pâte dans la poêle, parce qu'au début on les fait trop épais ou trop fins. Et puis je ne sais pas trop pour la dose de levure. 

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