Dans ce nouvel épisode, j’ai échangé avec Vanessa, vigneronne et propriétaire du château de plaisance.

Retrouvez le château de plaisance sur leur site internet: www.chateaudeplaisance.com et sur leur compte instagram @chateaudeplaisance

Les principaux sujets de l’épisode:
01:45: Le parcours de Vanessa: de la communication au monde viticole
07:12: La reprise du domaine de Plaisance, son nouveau métier de vigneronne: le déclic, le cheminement
18:30: Le choix de l’investisseur
21:22: Les étapes de la reprise
25:30: La passation avec l’ancien propriétaire
29:30: Ses activités de vigneronne
37:26: La transition avec les anciens clients
39:12: Du passage au monde du salariat à celui de l’entrepreneuriat
40:44: Un domaine en bio et en biodynamie
51:77: La place des femmes dans le milieu du vin
57:27: Les futurs projets pour le domaine
01:04: Quelques conseils pour se lancer

ESA: Ecole Supérieure d’Agricultures: https://www.groupe-esa.com/

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Retrouvez le podcast sur Instagram: @l.elan.podcast
Infos & Contact: lelan.hello@gmail.com

Crédits: Musique Sunny de Ilya Truhanov / Image Becca Clark sur pixabay