durée : 00:59:21 - Les Grandes Traversées - Débat. C'est une question piège et éminemment politique : qu'est-ce qui est culture et qu'est-ce qui ne l'est pas ? Au début des années 1980, la mode, la gastronomie et d'autres créations à dimension culturelle sont entrées dans le monde de la culture. - invités : Bruno Lion; Dominique Wallon; Olivier Donnat Sociologue au Département des études, de la prospective et des statistiques (DEPS) du ministère de la Culture et de la Communication; Bernard Faivre d'Arcier Directeur du théâtre; Jean-François Chougnet Président du musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée (Mucem); Laurent Martin Professeur d'histoire à la Sorbonne-Nouvelle (Paris 3), spécialiste de la politique culturelle de la Ve République; Michel Crespin