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Charcutier-traiteur : 3e Challenge Inter CFA Région Pays de Loire

Charcutier-traiteur : 3e Challenge Inter CFA Région Pays de Loire

Publié le jeudi 25 novembre 2021 à 07:18 par @ Manger vrai / La rédaction / NOS MÉTIERS ONT DU SENS

Durée : 11:23

Tags : concours, charcuterie, apprentissage, alimentation

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VOS MÉTIERS ONT DU SENS
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Charcutier-traiteur : 3e Challenge Inter CFA Région Pays de Loire
Concours et autres battles mettent en avant la passion et la motivation des jeunes pour des métiers classés souvent comme "voie de garage". Aujourd'hui, ces métiers séduisent encore une nouvelle génération qui n'hésite plus à venir participer à des concours et autres challenges. Nous avons rencontré sur le dernier salon Serbotel qui s'est tenu à Nantes, le trio vainqueur du 3e Challenge Inter CFA Région Pays de Loire des Jeunes Charcutiers.

Olivier POTREL, président de la Fédération des charcutiers-Traiteurs de Loire Atlantique, se dit très attaché à la présence de sa fédération à ce salon : " La Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs de Loire-Atlantique est présente depuis la création du salon SERBOTEL [...]Grâce à ce rendez-vous, nous menons des actions pour valoriser et faire connaître nos métiers et notre savoir-faire auprès des jeunes et du grand public en faisant concourir des équipes de talent et ce, sous le contrôle de Meilleurs Ouvriers de France".

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