Valérie et Nadia nous ont accueillis dans leur microferme Au Chant des Sols à Reffuveille, en Basse-Normandie. Elles y cultivent entre autres, de la rhubarbe, des petits fruits et du safran qu’elles vendent en circuit court, après transformation. A la fin de notre séjour chez elles, nous avons décidé d’enregistrer un épisode en leur compagnie. Elles nous y parlent du travail sur petite surface, de l’importance de la transformation, de la culture du safran et de leurs premiers pas dans la gestion d’une microferme.