Dans «Minute Papillon!» aujourd'hui, on parle d’Idéale, la vache charolaise choisie comme égérie du prochain salon de l’agriculture (SIA).

Au fil d'une sélection drastique digne des concours de beauté, cette forte blonde orne l'affiche de cet événement programé du 22 février au 1er mars à Paris. Idéale succède à Imminence, la star du SIA 2019. Mon collègue David Blanchard est allé rencontrer cette vache de six ans et son éleveur Jean-Marie Goujat. Entretien dans l'enclos d'Idéale à Cours-la-Ville dans le Rhône, à 50 kilomètres de Charolles, berceau de la race charolaise. Qu’est-ce qu’une charolaise ? Cela à ressemble à quoi ? Ce sont des questions dont les réponses sont à écouter dans ce podcast :)


Anne-Laetitia Béraud

Crédits sons: Longing – Joakim Karud/Musique libre de droits/Bisquit soul de Noodgroove – Fugue Icons8.com


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